L'ultima possibilità

La locanda del cavolo chiuderà, pare, alla fine del mese.
paga un'ubicazione veramente infame.
personalmente sono in lutto...
gradirei andare a mangiare un ultimo divino hamburger (e un'ultima cheesecake)prima che chiuda, e proporrei sabato. so che molti di voi dicevano che prima o poi volevano provare ad andarci, ebbene, è adesso o mai più.
fate sapere....

Weekend gastronomici parte 2

Come già dissi a suo tempo, io e Veronica siamo intenzionati ad andare a questo

Taverna del Falco

Taverna del Falco
via Vichi sn
Fossombrone(PU), 61034

0721/715396

Menù
14-11-2010
Domenica, Ore 12:30

Crostin con funghi alla crema
Polenta al tartufo
Pizza rustica

Lasagnette con funghi e tartufo nero
Strozzapreti con lardo di colonnata e pendolini

Tagliata di manzo alle erbe aromatiche con radicchio

Patate arrosto

Semifreddo della casa

Caffè

20 eurini

AGGIORNAMENTO: io ho prenotato, se qualcuno è interessato ad aggiungersi può direttamente chiamare il ristorante e chiedere se c'è ancora posto....il nome con cui ho prenotato è cercolani.

Weekend gastronomici autunno 2010

Esiste un lato positivo del fatto che l'estate ormai è finita e ci attende un lungo inverno, regno dell'oscurità e del castagnaro?
Esiste, e sono i weekend gastronomici. Oltretutto secondo me noi della compagnia duse siamo un po' patiti e magrolini, non ci concediamo mai una mangiata come si deve, quindi....
come sempre, l'elenco completo lo trovate qui http://www.ascompesaro.it/index.php?option=com_content&task=view&id=324&Itemid=255&taskk=visualizzaTutti

Io e la mia signora li abbiamo spulciati tutti, e dopo una selezione severissima degna dei provini di X-factor, ne abbiamo selezionati 2 (ahimè, ma il tempo e i soldi sono quelli che sono!) ai quali parteciperemo sicuramente. Vale a dire i seguenti:

Taverna del Cacciatore
via Mercato Sud, 4
Mercatello sul Metauro(PU), 61040

0722/89668

Menù
26-09-2010
Domenica, Ore 12:30

Pizza Biancaneve ai funghi e tartufo nero
Panzanella
Salumi locali

Pappardelle al cinghiale
Lasagne bianche ai funghi e tartufo nero

Faraona alla diavola
Cinghiale alla cacciatora

Funghi trifolati
Patate al forno

Cantucci e vin santo
Crostata

Caffè

Vini: Bianchello del Metauro, Sangiovese Bianchini in bottiglia d.o.c. € 6,00
Pico bianco e Trabaria Rossa Az. La Montata in caraffa € 4,00

20,00 € a Persona

Taverna del Falco
via Vichi sn
Fossombrone(PU), 61034

0721/715396

Menù
14-11-2010
Domenica, Ore 12:30

Crostin con funghi alla crema
Polenta al tartufo
Pizza rustica

Lavagnette con funghi e tartufo nero
Strozzapreti con lardo di colonnata e pendolini

Tagliata di manzo alle erbe aromatiche con radicchio

Patate arrosto

Semifreddo della casa

Caffè

Vini: Sangiovese Colli Pesaresi Morelli in bottiglia d.o.c. € 6,50
Bianchello del Metauro Morelli in caraffa € 6,50

20,00 € a Persona

Questa è la nostra selezione, ma ovviamente se qualcuno ne vuole proporre altri, è liberissimo, noi comunque a questi ci andremo. Chiunque voglia venire con noi è ben accetto! Come unica condizione, fatemelo sapere per tempo, dato che il primo sarà il 26 settembre, io prenoterò verso il 20.

che il cinghiale e il tartufo siano con voi!

Cenetta...

Chi c'è stasera per una piada, un panino, un kebab... insomma qualcosa di veloce ed economico?

UNA SERATA INSOLITA 2

allora facciamo il punto della situazione. Vedo con immenso piacere che abbiamo raggiunta una buona quota di adesioni...

I presenti sono:

ali

samu

gaia

luca

bea

cancio

andre

consu

lucia

silvia

daria

ale in forse

paolo (lo devo ancora sentire)

fabio in forse

Per il boulevard io aspetterei anche l' ila e ciasco che ci volevano andare... e quando c'è un gruppo figo... quindi io direi di andare al barrumba...dai marco venite anche voi che siamo un bel gruppetto ci divertiamo....poi fate voi!!

allora invece come ci vogliamo organizzare??

Possiamo andare all Auchan a far spesa..di alcool! e se mai ci mangiamo un boccone veloce in giro e poi su a ballare partendo verso le 11

Se no possiamo anche pensare di mangiare direttamente al barrumba avevo visto i prezzi del barrumba per il mio compleanno si spende poco e si mangia tanto!!(con il menu fisso) se no fa ristorante normale.

O a riccione un pezzo di pizza al volo e poi bere li in giro il bere del auchan

o se no possiamo andare su dopo cena e bere direttamente al barrumba..

per me è uguale....

se avete altre proposte dite pure...

a dopo ciaoooo

Alice

Weekend Gastronomici - seconda tappa POST UFFICIALE

ATTENZIONE: l'ora ufficiale dell'inizio della sporcellata sono le 12. un po' presto, l'altra volta era l'una, ma non sono io a decidere... quindi ci si vede alle 11,30 al parcheggio dell'ospedaletto, e poi si va su.

08-11-2009
Ristorante Da Pantalin - Saltara tel. 0721 877364

Antipasto rustico di salumi nostrani e crostoni

Tagliatelle al cinghiale
Gnocchi con fonduta e tartufo

Cinghiale in salmì
Faraona alle olive e tartufo
Patate arrosto
Erba cotta ripassata in padella

Crema al mascarpone con torta di mele
Caffè

Prezzo: 19 euri a capoccia

AGGIORNAMENTO UFFICIALE: Ho prenotato per 7 persone che sarebbero io, veronica, cancio agnese, ale, andrea, consuelo. il nome, com'è tradizione, è DUSE. chi si volesse aggiungere, può chiamare direttamente il ristorante...

Weekend Gastronomici - prima tappa POST UFFICIALE

Eccoci al dunque. Per comodità ripeto le informazioni necessarie:

18-10-2009 ore 13,00
Ristorante Villa Borghese - Montecchio di S. Angelo in Lizzola tel. 0721 497049

Porchetta alla Cipriani
Pecorino tartufato
Polenta con crema tartufata
Crostino con funghi e scamorza
Salame santangiolese
Piadina con pecorino e rucola

Lasagne alla boscaiola con tartufo
Gnocchi al cinghiale

Arista all’urbinate con salsa al tartufo nero
Faraona all’arancio
Filetto di maiale agli odori aromatici
Patate al forno con rosmarino

Pesche sciroppate agli amaretti

costo:19 € a crapa

chi vuole venire a cibarsi del divino e setoloso animale, dia la sua adesione qui; avete tempo fino a sabato a pranzo, ora in cui io telefonerò per prenotare.
Vedrò di avvertire via messaggio quelli che il blog non lo guardano(Gaia, Paolo...chi altri?); se vi capita di vederli o sentirli, magari diteglielo, comunque...
AGGIORNAMENTO: Ho prenotato, i partecipanti ufficiali siamo io, Veronica, Dotto, Ale Pascucci e morosa. chiunque voglia aggiungersi, il nome è DUSE, il numero è poco più sopra.

Weekend Gastronomici autunno 2009

Ebbene sì, puntuale come la morte e le tasse, è giunta anche quest'anno il momento dell'evento più saporito della stagione. La lista completa delle proposte (che sono già cominciate da qualche settimana e termineranno ai primi di dicembre) la potete trovare qui http://www.ascompesaro.it/index.php?option=com_content&task=view&id=324&Itemid=255&taskk=visualizzaTutti
Ad ogni modo, io e Veronica abbiamo selezionato tre menu che oltre a essere senza dubbio tra i più invitanti della lista, hanno il vantaggio di essere in luoghi vicini. Preciso che noi a questi tre pranzi, a meno di imprevisti o problemi vari, ci andremo comunque, anche se siamo solo noi due. Però ovviamente ci fa piacere se qualcuno vuole aggiungersi e pascersi di cinghiali e tartufi con noi. Le proposte sono le seguenti:

18-10-2009
Ristorante Villa Borghese - Montecchio di S. Angelo in Lizzola tel. 0721 497049

Porchetta alla Cipriani
Pecorino tartufato
Polenta con crema tartufata
Crostino con funghi e scamorza
Salame santangiolese
Piadina con pecorino e rucola
Lasagne alla boscaiola con tartufo
Gnocchi al cinghiale
Arista all’urbinate con salsa al tartufo nero
Faraona all’arancio
Filetto di maiale agli odori aromatici
Patate al forno con rosmarino
Pesche sciroppate agli amaretti


08-11-2009
Ristorante Da Pantalin - Saltara tel. 0721 877364

Antipasto rustico di salumi nostrani e crostoni
Tagliatelle al cinghiale
Gnocchi con fonduta e tartufo
Cinghiale in salmì
Faraona alle olive e tartufo
Patate arrosto
Erba cotta ripassata in padella
Crema al mascarpone con torta di mele
Caffè


29-11-2009
Ristorante La Greppia - Montemaggiore - tel. 0721 892408

Frittata al tartufo
Sfogliatina
Fonduta di fossa
Carpaccio all’arancio
Salumi nostrani
Crescia e pani farciti
Polenta con fonduta e tartufo nero
Passatelli con porcini, salsiccia e pendolini
Prosciutto cotto al forno a legna
Filetto di maiale fasciato con guanciale e salsa al pepe rosa
Gratin
Insalata mista
Zabaione ghiacciato con salsa caramellata

tutti questi menu costano 19 banane bevande escluse.

Ora: anche sul libretto della manifestazione è specificato che dato il successo dell'iniziativa e problemi che sono sorti gli anni passati, è raccomandato di prenotare con un certo anticipo, anche più di una settimana nel caso di alcuni ristoranti. Chiaramente esagereranno pure, ma è meglio andare sul sicuro, quindi procederò nel seguente modo: due settimane prima di ogni data, farò un nuovo post apposito, e chiunque è interessato ha una settimana per rispondere, scaduta la quale io prenoterò e chi non ha fatto sapere nulla non sarà contato; il ritardatario potrà in seguito chiamare lui stesso il ristorante per vedere se si possono ancora aggiungere posti.

se poi qualcuno vedendo la lista avesse interesse ad andare a un'altra data aggiuntiva (ripeto, a queste tre io ci andrò comunque) potrei essere interessato, ma in questo caso declino ogni responsabilità organizzativa.
Credo di aver detto tutto....ai porci di via duse la parola....

L'hamburger perfetto

Cotti alla griglia, non alla piastra.

Uno dei prodotti della serata.
Il padrone di casa. Non fate caso all'insalata sulla destra, era solo per accontentare il Dotto.

L'allegra tavolata.

L'organizzatore della serata mentre si sta ostruendo le arterie.

Cresciate e moltiplicatevi!

Domenica sera...
volete davvero restarne fuori?

L'appuntamento è per tutti gli interessati alle 20 davanti a casa del tari!

Porco Scannato at Brunetti's Mansion

Buongiorno,

in accordo con Nostro Signore che ci legge in copia scrivo codesta missiva per confermare la cena del Porco Scannato che si terra nella serata odierna 001/08/2009 nella localita di San Costanzo presso l abitazione di Brunetti Beatrice.

Il sottoscritto, stimando un affluenza totale di 23 persone ha gia acquistato libagioni necessarie e beveraggi appropriati.

I partecipanti dovranno presentarsi sul luogo dell appuntamento entro e non oltre le ore 20:15.
Preghiamo gentilmente chi fosse in possesso di vivande requisite durante l ultimo evento mondano denominato "Cena della Gluppa" di recarle seco onde permetterne il consumo.

Prego inoltre gli eventuali defezionari di comunicare tempestivamente al sottoscritto onde migliorare l organizzazione della cucina.

Resto in attesa di vs cortese riscontro e vi porgo i miei
cordiali saluti,
Il Maligno

PS: Hail to everyone is a god of himself, like me....

Per chiudere degnamente l'inverno

Come forse saprete, i mitici week end gastronomici si svolgono in due periodi dell'anno: in autunno e in primavera. La mandata primaverile è ormai già iniziata da un pezzo, e prima che finisca, vogliamo fare una bella magnata come l'altra volta? mi pare che in quell'occasione i presenti abbiano gradito...
Ho dato un'occhiata alle varie proposte e mi sembra che la migliore sia la seguente:

31-05-2009

Domenica, Ore 12:30

RISTORANTE

La Greppia

Via Borghetto, 9

Montemaggiore al Metauro(PU), 61030

0721/892408

Menù

31-05-2009

Domenica, Ore 12:30

Pani farciti

Crescia

Crostini al tartufo nero

Insalatina rustica

Prosciutto nostrano

Lonzino alle erbe aromatiche

Tacconi con guanciale e pendolini

Lasagne bianche con porcini e salsiccia

Tagliata con fonduta e tartufo nero

Coniglio al finocchio selvatico e olive

Patate al forno

Insalata mista

Semifreddo alla fragola con salsa vaniglia

Vini: Bianchello, Sangiovese in bottiglia d.o.c. € 8,00

19,00 € a Persona

(bevande escluse)

Se volete consultare la lista di persona, la trovate qui

http://www.ascompesaro.it/index.php?option=com_content&task=view&id=324&Itemid=255&taskk=visualizzaTutti
sono aperte le adesioni!

Gluppa di Natale

Legenda
P = Gruppo pizza
B = Gruppo beveraggio
C = Gruppo cuochi
D = Gruppo dolci
? = boh/mangiatori a sbafo

	Nome	Gruppo	Commenti
1)	Andrea	B	Acqua e Coca Cola
2)	Marco	P
3)	Cancio	P
4)	Ale	B	Birra
5)	Agnese	C	Torte salate
6)	Stefania	D	Dolci
7)	Silvia	C	Torte salate
8)	Samu	B	Limoncino
9)	Alice	B	Vino
10)	Simone	D	Dolce
11)	Rodolfo	D	Dolce
12)	Filo	B	Vino
13)	Daria	C	Qualcosa di salato
14)	Lucone	P
15)	Gaia	P
16)	Dotto	?	Qualcosa porta

Giusto per non smentirci mai

Domenica 7 dicembre alle 17,30 riapre il caffè centrale. ci dovrebbe essere da magnà a stuff. ci andiamo?

Week End Gastronomici - Mssione Compiuta

Sabato 15 Novembre
LOCANDA LA TARTUFARA - URBINO
15-11-2008 Sabato, Ore 12:30
19,00 € a Persona
Crostino di polenta e fonduta al tartufo
Crostino di pane e formaggio di fossa
Passatelli ai porcini
Chitarrine al tartufo
Grigliata mista
Scaloppine al tartufo
Insalata mista
Crostata
Cantucci
Caffè

Vini:
Sangiovese dei Colli Pesaresi in bottiglia d.o.c. € 10,00
Sangiovese dei Colli Pesaresi in caraffa € 5,00

Partecipanti Confermati:

1. Ale;
2. Agnese;
3. Andrea;
4. Dotto;
5. Elena;
6. Gaia;
7. Marco;
8. Simone;
9. Sorella del Tari
10. Ragazzo della Sorella del Tari

Alla fine ho prenotato a nome mio per 10 persone + o - 2. Il tipo ha detto di richiamarlo due-tre giorni prima per dire il numero esatto, nel caso qualcuno cambiasse idea (strano, sarebbe una cosa mai vista). Ha detto che si può fare pure per le 13: così ci si vede tutti dal Tari alle 12.00, (pure per Ale: dai per quella settimana non farai doppietta!!).

Ciao!!!

Saturday fever

Cosa ci riserva la vita per questo frizzante sabato, adatto per esprimere tutta la nostra gioventù e voglia di vivere? non lo so, però intanto vi do un primo suggerimento: una mia conoscente inaugura un suo negozio di ciaffi (dicasi anche gadget inutili) in piazza, dove prima c'era il bum bum brasil (che purtroppo non era una casa di tolleranza ripiena di focose sudamericane). il buffet è previsto per le 17 e pare che - avendo detta cretina preso roba per 350 persone - ce ne sia a stuffo, l'ideale per dei baghini da ingrasso come noi.
Il sottoscritto sarà in loco puntuale, chi vuole unirsi è ben accetto...
per la serata invece? io sono aperto a tutte le possibilità, eccetto quella di fare delle orge con delle top model, che lo sapete che mi fanno schifo.

Festa dei quartieri a lucrezia

Stasera a Lucrezia c'è la festa dei quartieri, vale a dire si mangia come i porcelli gratis. Se qualcuno è interessato, me lo faccia sapere, io e la Vero comunque ci saremo.

The Fottutissim Dinner

Ragazze e ragazzi,
anche se il funambolo australiano, l'uomo più veloce del mondo su una due ruote (non ho detto il più stabile...) si è fracassato al suolo facendomi rischiare la morte per asfissia (mentre bestemmiavo non volevo perdere il tempo a respirare) la vita va avanti....
Silvio è ogni giorno più cappelluto e non tinto;
l'Alitalia và alla grande;
Legrottaglie è sempre più il perno della difesa Juventina;
Bossi ancora respira nonostante un'encefalogramma piatto da più di 50 anni,
la benzina ormai si paga a rate;
Lucone si sta preparando a spaccare l stampelle sulla schiena del povero castagnaro...

In questo contesto meteo-socio-politico-diplomatico.....
Io volevo proporre:
VOGLIAMO FARE UNA FOTTUTISSIMA CENA AL PESCE AZZURRO MERCOLEDI' O GIOVEDI' SERA???
Budget:

• 5e se volete cenare con quantità da Cristiani (si prende un menù in due: un primo e un secondo e 1/2 a testa);
• 10e se volete abbuffarvi come puerci;

Per quelli che non mangiano pesce ci si può vedere dopo per andare a prendere un gelato al Lido.... (Marco, sto scherzando!) o altro (pure andare a guardare la luna stesi sui binari se volete).
Dai ragazzi, basta con la Tolleranza Zero, impariamo dal Dotto.
La Tolleranza Zero la lasciamo al governo Berlusconi nella lotta all'evasione.....

"The Fottutissim Dinner" potrebbe essere pure un'ottima occasione per pianficare il campeggio al Furlo.... o una disfida sui GO-KART....

Info Line: Il Tari

Ciao a tutti e viva la Ducati.

Parental Advisor
Attenzione questo post potrebbe scatenare polemiche tali da poter urtare la vostra sensibilità, Ale a parte... Maneggiare con cautela. In certe condizioni potrebbe risultare esplosivo.

Una piada è per sempre...

Prenotazione effettuata: tavolo per 15 all'aperto a Reforzate. Ci vediamo alle 20 davanti casa di Andrea T. I posti sono in abbondanza quindi i ritardatari si aggreghino senza paura!
ciao

Camp Duse: Gli avanzi degli avanzi ...

Buonasera gigini e gigine,
Nella giornata di mercoledi, piu sul tardi che sul presto, potremo dare fondo alle residue scorte di Camp Duse e della cena degli avanzi di Camp Duse.
Dato che il materiale residuo e poco (l anguria, un po di vino, un paio di piadine, dei taralli, dei biscotti, del miele, ecc) dovremo gioforza optare per uno pseudo - aperitivo.

La domanda che io pongo e la seguente: chi rende disponibile la sua abitazione per l orda di unni ubriachi che sciamera attratta dal cibo e dalle bevande ?

Ma sopratutto: chi sara presente ?

Sciogliete i miei dubbi al piu presto.

Au revoir.